朝からチャレンジ！ 牛乳味噌ラーメン

大げさなタイトルですが、要するに、牛乳で作るカップラーメンシリーズです。

今回選んだのはエースコックの札幌みそラーメンですが、どうせ牛乳で作るのですから、銘柄は何でもいいと思います。（くれぐれも高いものは避けましょう。高いものはレシピどおり作って食べてください。）


牛乳とお湯の割り合いは、牛乳４に対してお湯が１ぐらいです。
これは、要するに沸かす牛乳の量次第なのですが（いちいち量っていないので）、今回はたまたまその程度の割合になったということです。この割合じゃなきゃダメということではありません。
あとは、添付のかやくの他に、味噌汁の具（乾燥ワカメ）を追加で少し入れていますが、それ以外の調味料などは一切使っていません。


結構牛乳の白い色が強く出ていますが、味はやはり味噌風味が利いています。
前回紹介した、シーフードヌードルバージョンは、世の中でも定番化していますが、この牛乳味噌ラーメンもなかなか美味しいと思います。是非チャレンジしてみてください。