![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/34/e0e945332b16258bff97ba16bd8aa486.jpg)
5日、都心へ初お出かけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_hagoita.gif)
新年お食い初め??…コルドン本科同級生との新年会で、
久々のグランメゾンへゴージャスランチに行ってまいりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ささ…そのグランメゾンはどちらかというと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
四ツ谷から赤坂迎賓館に向かって歩き、学習院初等科の脇を抜けると、
閑静な住宅街の中にたつ「オテル・ドゥ・ミクニ」
あの三國シェフの本店でございます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
オープン前にちょいと早く到着したのでお店前を眺めていたら、
奥のドアがぎぃっと開いて、
三國シェフ御自ら「いらっしゃいませ!」とお出迎え。
新年最初の営業日ということもあるのか、
シェフもスタッフの方々も程よい緊張感が…
こちらも思わずシャキーンとしてしまいました~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
バーに通され一人、お友達を待っていると、
またシェフがいらっしゃり、今年23周年なのでどうぞよろしくと、
特別料理のご案内を手渡ししてくださいました。
すごいですね~もう23年にもなるのですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
さすが日本におけるフレンチのパイオニア
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
全員そろい、メートルに案内され細い通路をいくと、
まさに始動まっただ中の厨房のど真ん中を通されながら、
光溢れるメインダイニングへと向かいます。
ちょっと変わったサロンへの通し方、これも趣向なのでしょうか?
厨房にいるスタッフ全員が「いらっしゃいませ!!」と声をかけてくださいますが、
その手元はとっても忙しそう!
気迫は十分伝わってきましたが、なんとなくびっくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
席につき、新年の乾杯をすべくシャンパンをもらった後は
めくるめくミクニ・デジュネを堪能。
それではお後はご一緒にお食事お楽しみくださいませ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
メニュー表からそのまま記載しまぁす(お料理名長いの…とっても!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/cb/412fbc5f740aefdf62f6a9de7073b983.jpg)
アミューズ:できたてキッシュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d9/1ca738182b7b1497508632123a155d83.jpg)
色々冬きの子(椎茸・茶樹茸・しめじ・あわび茸・舞茸・ブナピー
トラさんエノキ・マッシュルーム・エリンギ)のカプチーノ仕立て、
イタリアンパセリのフリット添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/4b/43e54e3b1efd57248f54ef1b0c9d6be5.jpg)
伊豆下田沖・金目鯛とタスマニア・サーモンのグリエ、
紫芋風味ポトフ仕立て、紅芯大根・青首大根・紫芋・人参・京人参・
黄人参・パースニップ・クワイ・むかご・ルビーオニオン・パールオニオン・
ブロッコリー・カリフラワーのグラタン風、そばの芽入り香草サラダ和え、
ゲランドの海草塩とキュルキュマ風味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/d7/28cf675545712d278947f6158c0e7520.jpg)
北海道足寄産・雌蝦夷鹿のポワレとバラ肉ラグーのクレピネット、
山形産ラフランスの赤ワイン煮とトマトのレンズ豆詰め、
三種キャベツ(ちりめん・紫・高原)とスパツレ添え、
黒胡椒風味ソース和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/50/1284827007a78bb3ee394264f87c5237.jpg)
北海道小樽産_乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン
キプロス産バラのコンポートと愛知豊橋産ベルローズ添え、
ローズヒップの香り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/92/3ff58f936bb7c15dd36e4aa27c7f00c5.jpg)
茨城・酒井栗園産有機質栽培栗と
佐賀・早生みかん風味シャーベットのモンブラン、2008年バージョン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/12/7983f686b19448489c9ec0d44d9aaebe.jpg)
本日の季節パティスリーワゴンからお好きなものをお好きなだけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/3c/dac90b7f3a50d6a857c95cae4131bc09.jpg)
カフェetミニャルディーズ
どれもこれも手の込んだ愛情たっぷりのお料理。
自然派とHPに唱ってあるように、
すべてナチュラルな優しい味わいで、すーっといただけました。
お菓子も目に楽しくいろいろなものが楽しめたので、
お菓子仲間の集まりにはぴったりの素敵なランチ会でした。
年初め早々美味しいものをいただけて幸せいっぱい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
Mちゃんセッティングありがとう~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
この日参加できなかったプチセレブ会メンバーの皆さま、
また近いうちに新年会第二弾ぜひ致しましょうね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_tako.gif)
![にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ](http://gourmet.blogmura.com/tokyogourmet/img/tokyogourmet80_15.gif)