サンタンドレという白カビチーズ

フランス原産の「サンタンドレ」というチーズをば。



お国が違えばパッケージも様々って感じで面白い。カップケーキみたいな蛇腹チックな表面の質感が面白い。全身白カビにまとわれたチーズ。いつも思うことだけど、よくこんなもん食用にできることを発見したよな。



今回の3連休の朝食に、チーズに合うであろう食材と共にいただいているところである。