もち米はトン族の伝統食の一つ、白米及び黒米（紫糯）が栽培され日常的に食されてきました。
もち米ご飯の中に焼肉を包み込む”おにぎり”風の食べ物は、農作業等の際の携帯食として食べられるとともに、子供たちの学校のお弁当ともされております。
白米と黒米で包み込むことには吉祥の意味合いが込められていると考えられます。
（写真 中国・貴州省 黎平県にて） トン族
もち米はトン族の伝統食の一つ、白米及び黒米（紫糯）が栽培され日常的に食されてきました。
もち米ご飯の中に焼肉を包み込む”おにぎり”風の食べ物は、農作業等の際の携帯食として食べられるとともに、子供たちの学校のお弁当ともされております。
白米と黒米で包み込むことには吉祥の意味合いが込められていると考えられます。
（写真 中国・貴州省 黎平県にて） トン族