つけちゃんぽん500麺２倍50計550＠リンガーハット（美浜区ひび野1メッセアミューズモール）

月曜日の昼のことだ。

街路樹のつつじが咲いている。陽の光がまぶしい。23℃

冷たい麺のつけ麺もあるとのことだが、濃厚とんこつみそ味を具を麺に乗せた形でお願いする。

具は塩味がついている。何も付けなくて十分だ。 これで具を麺の皿に入れてもらう形が最善であることが分かった。

温かい麺のつけ麺は、麺自体の香りが強く感じられる。温かいつけ麺はこの香りが好きかどうかで好き嫌いが決まるであろう。