日替り定食Ａ680＠チンタンタン（美浜区ひび野1-14アウネ4階）

木曜日の昼のことだ。

外はのどかな空気で満たされている。22℃

今日の定食のＡは、豚肉の細切りとじゃが芋の炒めだ。

じゃが芋、豚肉、ピーマン、人参が細く切られている。オイスターソースの味である。 じゃが芋の量はかなりのもので圧倒される。

じゃが芋は、ホクホクではなく、レンコンや山芋のようなシャキシャキした感触に近い。じゃが芋がシャキシャキした野菜の一員として扱われているようにも感じる。