昨日のことだ。
晴れているが寒い。7℃ぐらい
アウトバックに入る。 先日と同じ、ワニの剥製の近くの席に案内される。
ステーキセット以外には、パスタとハンバーガーがある。 店員さんに、パスタとハンバーガーでどれにするか迷っているというと、笑顔でていねいに説明してくれる。 パスタの量は普通の1.5倍くらいあり、ステーキハウスパスタは、挽き肉がたっぷりとのことだ。それに決める。
サービスのハニーブレッドがだされる。ステーキだけでなく、パスタにもつくのである。
パスタはトマトの酸味がある。 挽き肉は確かにたっぷりだ。挽き肉の料理と言ってもよいぐらいだ。 パスタは挽き肉をからめて簡単にまとまる。 塩加減はかなり控え目に感じる。
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