白身魚のおろしポン酢650＠アンプー（花見川区幕張本郷2-9-1-105）

昨夜のことだ。

白身魚のおろしポン酢は、そのままでも塩味があり、なかなかのものだが、大根おろしにポン酢をたっぷりかけて、大根おろしの汁とポン酢が白身魚のフライにいくらかしみたところを口に入れる。大根おろし、白身魚、ねぎ、の絶妙な組合せを感じる。