白身魚フライ(ご飯大盛)650@アンプー(花見川区幕張本郷2-9-1-105) 2011-04-13 12:33:58 | インポート 昨夜のことだ。 白身魚フライは大きめで塩加減も良く、良い感じだ。 豆とキュウリはサラダで結構合う。
日替弁当(ご飯大盛)650@華(美浜区ひび野1パルプラザ) 2011-04-13 01:32:33 | インポート 昨日のことだ。 風は強いがしっかりとした日差しがある。20℃ 刺身は、アオヤギ(バカガイ)の「舌きり」とのこと。 綺麗なだいだい色の貝を一切れ醤油とわさびを付けて、箸でゆっくりと口に運ぶ。怪しいほどにすんだ甘さだ。程よい噛み心地だ。久しぶりに吹っ切れるような意識の不連続の感触を得る。 これまで味のないなんだか分からないものは何回か経験し、全く興味が持てなかったが、今日は本物に出会うことができ、見方が変わる。 パリッとした春巻もなかなかのものだ。