豚肉野菜炒め盛、Ｃ．豚ヒレカツ700＠えびす（習志野市花咲1?）

夜は暑くはなく、不快感はない。

レストラン えびす は、地元の店という感じだ。常連さん達であろうか、一杯ひっかけ、上機嫌で、会話が弾んでいる。 とよすのまんぷくのふるいほうのみせのようなかんじだ。 地元の方に愛されいるのを感じる。

味は、バッチリとキマッテいるという感じだ。

サルサ丼750＠ジェリーズ ウノ（美浜区ひび野2-4プレナ幕張1階）

日陰をたどって歩く。34℃

ご飯に少しピリ辛のサルサがかけられ、その上にレタス、アボカド、鶏肉、トマト、トウモロコシ、オクラ、が乗せられている。 暗めの酒場でどんなものが出されるのか、少し、身構えていたが、意外に健康的な丼だ。

サルサの辛さは弱く、辛さに困ることは無い。さっぱりとし、夏の食欲の無いときにぴったりだ。 鶏肉は入口近くで調理（?）されているのが見える。 さっぱりとしているがしっかりとしている。スモークされたような感じもある。

日替麺セット（台湾風拉麺とミニ炒飯）850＠花吹雪（美浜区中瀬1-3_幕張テクノガーデンF棟1階）

昨夜のことだ。

夜は飲み屋が多く、単に（昼のように）食事をするだけのための入れる店がなかなか見つからない。

花吹雪は昼と同様の定食が昼と同じ値段で出されている。

台湾風拉麺はあっさりとしたラーメンで大きなそぼろのような甘めの肉が乗せられている。

炒飯は、昼以上にしっかりと盛られている。

満腹となる。

（選べる LUNCH TIME）720現金だと20引き計700＠炊ける（美浜区ひび野2-4プレナ幕張1階）

昨日のことだ。

グイグイと入道雲が伸びる。今日も良く晴れている。35℃から36℃

今日は、（4）鯖の味噌煮込み、（12）本日のおかず：牛すじの煮込みを選ぶ。

店員さんは、お客さんの顔を良く見て、言葉を良く聞く。ありそうでなかなか無い店だ。

どの店に行こうかと考えるとき、味や店の造りと共に店員さんの接し方もかなり重要な要素だ。