エビス 超長期熟成

鮮烈な苦みがあり、それと共に、甘みのようなうまみがたっぷりと感じられる。 一口一口ゆっくりと飲むうちに、苦みは和らいで行く。

日本酒のような飲み方がにあうビールだ。

うな牛並720みそ汁セット70計790＠すき家（東雲1）

夜は涼しくなり気持ちがよい。 何日か前からすき家や吉野家はウナギを出している。

昨年のすき家のウナギと牛の丼は、鰻と牛がお互いに譲らずかなり険悪な雰囲気があったような記憶があるが、今日の丼の調和は素晴らしい。少し甘めの鰻のタレがごはんの大部分を支配しているが、牛の部分は白いごはんのままで牛、鰻どちらのタレも染み込んでいない。 牛やたまねぎからはワインのような良い香りも感じられる。

食堂の牛丼280サービスみそ汁105う巻き263ミンチカツ126計774＠東雲食堂（東雲1_イオン1階）

昨日より暑さが増している。26℃

う巻きを試しにとる。 玉子焼きの中に1cmx2cmぐらいに切られたうなぎがいくらか入っている。 思ったよりうなぎの香りがする。

牛丼にメンチにウナギ、これで800しない。あれもこれも食べたい場合には、この取り方が良いであろう。