海鮮ネプチューン丼1260@ネプチューン(東雲2) 2007-01-09 23:49:47 | インポート 思ったほど寒くない。街がきれいに見える気持ちよい明るい青空だ。 今日のネプチューン丼は、かじき、まぐろ、サーモン、はまち(?)、かずのこ、エビ、玉子。 かずのこは今年最後のお正月気分が味わえる感じだ。 白いかじきの旨みが冴えている。 まぐろの赤身も良い感じだ。 小さな皿に盛られたまぐろの佃煮がついているが、今日のものは柔らかくて余り甘くなく好みだ。