外に出るとねずみ色の雲から雨が降り出す。ビニール傘をコンビニで買ってさすと雨は止む。ありがちな展開だ。
かき揚げは、揚げたてで、玉ねぎ、人参、ネギ、イカまでは分かりやすいがもう一つは竹輪のようだ。 前回食べたときは最後の一つが分からなかった。かき揚げはバラけ易く食べやすい。かき揚げとはこうあるべきといったこだわりを感じる。香りも良い。
かき揚げ以外はネギとカイワレと蒲鉾とからしっぽい風味の野沢菜のような菜っ葉だ。
うどんの麺は腰があるというよりはかたいが噛みきり易い感じだ。汁は僅かに甘めでしょっぱくない。 完食すると汗だくだくだ。外にでてすがすがしい気分となる。熱いのも良いが次は冷たいものを頼もうと思う。
注文を受けてから作り始めるので、テーブルに運ばれるまで少し時間がかかる。