7/23 トルコのスープ

きのう3分クッキングでやっていたトルコのスープを作ってみました。

なんというか。
美味しいといえば美味しいけど，不思議といえば不思議な味。

トルコ料理じゃなくてもこういうスープ出てくる時あるかも。
もうちょっとにんにくを利かせても良かったかな。

でもどうせ冷製スープならビシソワーズの方がいいな。









トマトにバルサミコ酢と岩塩をかけただけ。
本日コレが一番美味しいと言われました
私がやったことはトマトの湯むき「だけ」だけど。







おとといの鶏のお酒煮をさいて薬味と一緒に豆腐に載せました。








本日の全容はこんな感じ。
タコライスの残りをピラフにしました。
味が足りなかったところはタイスキソースとか醤油とかでテキトーに補充。
しかし醤油って万能だ。








だんな様のおみやげシャトレーゼのケーキ。
シュークリームとカステラとプリンが合体してます。
すごい。