11/6 いわ井さん再訪

9月に初めて連れて行ってもらった銀座のいわ井さんに，また行ってきました。

きょうも美味しいラインナップです。
これはメインのカレイのから揚げ。








最初に揚げむかごとじゃがいも。
むかごは塩味で，じゃがいもはお醤油味です。
ちょっとカリカリを思い出させる味です。







そして魔法のしじみ汁。
前回もこれをはじめに飲んでおいたら，翌日まったく二日酔いしませんでした。

今回も，このあと40度の泡盛をそうとういきましたが，ケロっとしていました。







ママさんのふるさとの北海道のかぼちゃだそうです。
ねっとりしていてイイ感じです。







ゆり根です。
ゆり根はおばあちゃんちでお正月にお雑煮で食べるもの，のイメージ。

茶碗蒸しとかに入ってると銀杏なんかよりずっとうれしい。

自分じゃ絶対料理しないよな…。美味しい私大好きなんだけど。








そして〆は水餃子風のお汁でした。

きょうもかなりのお酒を飲みましたが，ぽっきり5,000円。
ありがとうございました。