今日は”彼岸明け”・・・すっかり涼しくなったせいでしょうか・・・当店、本日は”カツ丼”の注文を沢山頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cutlet.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/3a/c7c3faa110d9d8c7f2a7928603d9413d.png)
こちらの”カツ丼”遠州家で代々受け継がれて来た”ソース味”仕立てです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0217.gif)
歴史は、勿論私より古く、初めてこのカツ丼を食べた時の事は、今でも良く覚えています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cutlet.gif)
何故なら、それまで私が知っている”味”と違ったからです・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
それから何年か経ち、今は駒ヶ根の”ソースカツ丼”が全国版になっているので、当店の味も、当時の”驚き”は無さそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
お店に依ってオリジナルな味を持っている事・・・大切です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/1d/f778cd774cc4614ec81c9a61822b80a7.png)
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こちらの”カツ丼”遠州家で代々受け継がれて来た”ソース味”仕立てです
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歴史は、勿論私より古く、初めてこのカツ丼を食べた時の事は、今でも良く覚えています
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何故なら、それまで私が知っている”味”と違ったからです・・・
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それから何年か経ち、今は駒ヶ根の”ソースカツ丼”が全国版になっているので、当店の味も、当時の”驚き”は無さそう
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お店に依ってオリジナルな味を持っている事・・・大切です
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