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”海のミルク”と言われる程カキは栄養豊富な食材![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
ミネラル・ヘム鉄・タウリン・グリコーゲン・カルシウム・・・が多く含まれる・・・となると、冬の間に色々な食し方を試すのも”楽しそう”
職業柄二枚貝は食べない方々もいらっしゃる。Rのつかない5月から8月の産卵期を除けば”大丈夫”なのでは・・・
と思うのですが・・・そうもいかないのが現実の様で残念です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
そのような制限の無い方々もやはり、調理方法に注意し、安全に美味しく頂きたいものです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
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ミネラル・ヘム鉄・タウリン・グリコーゲン・カルシウム・・・が多く含まれる・・・となると、冬の間に色々な食し方を試すのも”楽しそう”
職業柄二枚貝は食べない方々もいらっしゃる。Rのつかない5月から8月の産卵期を除けば”大丈夫”なのでは・・・
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そのような制限の無い方々もやはり、調理方法に注意し、安全に美味しく頂きたいものです
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