旬ですネ～！！

魚屋さんが鮮度の良い”秋刀魚”を届けてくれました

口ばしが黄色くて、綺麗な銀白色、丸々していて・・・脂も乗っていそうですヨ～

”ヒレ＆尾”に化粧塩をして、身の部分に飾り包丁を入れ・・・塩焼に・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

”徳島産のすだち”を添え・・たっぷりの大根おろしと一緒に・・・「お待たせ致しました」