小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

今月の定食に・・・!!

2012-02-17 18:42:08 | 日記
2月も半ばを過ぎ、冬のメニューから春に向けて・・少しずつ替わって行きます。

そうは言っても、まだ寒い日が続いていますので、
熱々鉄板に、付け合せの温野菜もたっぷり添えて・・・豆腐ハンバーグ・トマトソース味。

そして、もう一品・・・個人的には余りフライは得意でない私・・・ですが、このアジフライの揚げたて・サクサクは”お気に入り”
たっぷりの大根おろしにポン酢味がおすすめですが、ソース・練り辛子・タルタルソース・・・等、お好みで

              

定食にして、ランチにも登場 です。

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