早春の”かおり”・・・蕗の薹（ふきのとう）。

今朝、一番に、採れたて”蕗の薹を頂きました
開店前から・・今日は良い日になりそう
路地物は、未だ小さいのではと、思っていたので、”ありがたい”です。

　　　　　　　　　　　

ランチのセットメニューのお客様や、遠路、久し振りにお越しの”Yさん”にも”ふきのとうの天ぷら”を召し上がって頂け、喜ばれました

私は蕗味噌が好物ですので、早速作りましょ
但し、ご飯は、一膳に