ポテトサラダ・・・私流！！

簡単そうで”奥が深い”のではないでしょうか
でも、良いのです・・其々のお得意の”ポテトサラダ”で・・

私の好みは、みかんの缶詰を入れたもの
仕上がりが円やかになって、美味しい・・実は、”母の味”なのです。

最近気が付いたのですが、嗜好は、幼少期に戻って行くのでしょうか

でも大丈夫・・一生懸命作って貰っていたので

　　　　　　　　　　　

私流にアレンジした箇所は、タマネギ＆ゆで卵（タルタルソースでも）を加える所

材料の水気はよ～く絞って合わせましょ