小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

優しいおつまみ・・・「煮浸し」です!!

2010-12-03 09:49:45 | 日記
先日のお気に入りの”小松菜+椎茸+お揚げさん+シラス”の煮浸し・・・早速試作してみました

           

出汁の効いたお味は、優しく、身体も休まります

寒い季節に向けて、ビタミン&ミネラル補給に心掛けます