種イモの黒色心腐病
ちょっと焦り過ぎだったろうか。「今年こそは、いいジャガイモの収穫を 」との
意気込みで、キタアカリ９kg, 男爵３kg、メークイン１kg を専門 種苗店より購
入。浴光催芽のつもりで、イモをダンボールに入れビニール袋でゆるく包み戸
外へ。数日を経て40gを目安に分割したらなんと！ 催芽したイモの１／３くら
いが、中心部分に写真のような不整形な黒ずんだ部分があるのです。 そうい
えば昨年もこのようなことがあったことを思い出した次第。
インターネットで調べたら、高温状態に置かれたイモが、呼吸作用を乱され酸
素欠乏症状を呈したことが原因とのこと。そして浴光催芽などで高温下に経過し
た種イモを使用すると、黒色心腐の有無に関係なく減収する場合があるとのこと。
早速種苗店に駆けつけ、若干の種イモを再購入した次第。今年も早々から失
敗の巻あり！。
昨年の１１月初めに植えたほうれん草。早春のかんじめホウレンソウを狙ったのだが、植え時が遅かったせいか、やっといまが旬。。茎ががっしりと緑が濃く上々の出来ばえと自負。近隣におすそわけしています。
