続・縮みほうれんそう挑戦

　連れ合いの見舞いに来た娘が、帰りしなに、「なにか新鮮な野菜が無いの？」とのこと。さっそく畑に下りて、今なお盛の縮みほうれんそうと寒風にさらされたハクサイを採った。
　露天の、あえて吹きさらしにしていたほうれん草は、葉先の一部が霜焼け？して枯れているものの、なおかくしゃくとしている。 「朝霧」と「ほうおう」を比べると、「ほうおう」は寒さにも強いらしく、葉先の痛みもすくなく、緑も鮮やかである。食味は人によって異なるようだ。　  

　　ハクサイとほうれん草２種類。色の濃い方が「ほうおう」

　　左「朝霧」、　右が「ほうおう」

　２種類の差異がはっきりしている。

　　「あさぎり」

「 ほうおう」

　 いずれも９月中旬から１０月中旬にかけて播種。蒔き時さえしっかり知っておれば、素晴らしい？「縮みほうれんそう」も作れるんだと自信を持った次第。１０月下旬~１１月初旬に播種したほうれん草は、まだトンネルの中。どうなっているのか楽しみである…。
　

   昨日の天気予報では、東北の太平洋沿岸、強風、大雨、波浪等大荒れだったが、早朝の畑を眺めると畑のビニールトンネルが吹き飛ぶ等の被害もなく、極めて平穏な朝を迎えた。
　今日２１日の日中のお天気はまんどうのお日さま日和。気温も10℃位まで上がり。降水量０、いい１日になりそう。
             どんどはれ！　　The  end　　　

 

 

 

 

歌って元気に

    下書きにして保留していた原稿を投稿する。

　参加してほしいご高齢の方々にはアシ がないし、元気な人はボランティアなどで忙しいし、門戸は開いているけれどもなかなか参加者が増えない。地域紙に記事として載せてもらえばかなりのPRにもなるとは思うが、そこまでして…と思案する。　まっ、気の合った仲間で楽しみながら継続していくことが当面の大事というところか。

               　2015.10

                    2016.1.20     

              

                

   初めて参加の中田さん曰く、「懐かしい歌を、みんなで一緒にカラオケ風に歌うって素晴らしい。 20曲大きな声を出して歌ったので、気持ちがスーッとした。もっと早く知っていればよかった。」と。満足顔。