
ティフィン 30ml
ジャパニーズ・ウイスキー 30ml
オレンジビターズ 1dash
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。蜜柑・ピールを搾りかける。蜜柑スライスを飾る。
付記
「探偵神宮寺三郎」に登場する御苑洋子のためのマンハッタンのアレンジカクテル。好物の紅茶のリキュールを使用し、やや甘めに仕上げた。
ティフィン 30ml
ジャパニーズ・ウイスキー 30ml
オレンジビターズ 1dash
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。蜜柑・ピールを搾りかける。蜜柑スライスを飾る。
付記
「探偵神宮寺三郎」に登場する御苑洋子のためのマンハッタンのアレンジカクテル。好物の紅茶のリキュールを使用し、やや甘めに仕上げた。
カミュ 30ml
コーヒー・リキュール 10ml
エスプレッソ 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「探偵神宮寺三郎」に登場する神宮寺三郎のためのエスプレッソ・マティーニ。ベースは無論好物のカミュ。ハードボイルドな雰囲気を出すためブランデーを増量、甘さは控えめに仕上げた。
ドライ・ジン 40ml
アマレット 10ml
ドライ・ベルモット 10ml
オレンジビターズ 1dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてブラック・オリーブを入れたグラスに注ぐ。柚子ピールを搾りかける。
付記
「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴のジェームズ・モリアーティをイメージ。犯罪のナポレオンからカクテルの王「マティーニ」をアレンジ。犯罪界の皇帝感を出すためにマフィアのドンのカクテルに使用するアマレットを加えた。
ジャックダニエル(ウイスキー) 20ml
鬼殺し(日本酒) 10ml
ドライ・ジン 10ml
スイート・ベルモット 10ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴の切り裂きジャックをイメージ。武器の手刀から津軽のナイフのカクテル「ジャックナイフ」のカクテルベースのジャックダニエル、津軽と同じ半人半鬼から津軽のカクテルベースの鬼殺し、吸血鬼の能力からカクテル「バンパイア」のカクテルベースのジンの3種を使用。切り裂く血をイメージし、悪魔の血の色と言われるカシス・リキュールを加えた。
ダーク・ラム 10ml
ホワイト・ラム 10ml
ゴールド・ラム 10ml
ペパーミント・リキュール 20ml
リレ・ブラン 10ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「アンデッドガール・マーダーファルス」に登場する夜宴のヴィクターをイメージ。蘇った死者からカクテル「コープスリバイバー」、「ゾンビ」を参考に作成した。