前田のオールド・ファッションド

バーボン　30ml

ジャマイカ・ラム　15ml

オレンジ・ビターズ　2dash

角砂糖　１個

技法

ビルド

作り方

グラスに角砂糖を入れて、オレンジ・ビターズを振りかける。氷を加えてウイスキーを注ぐ。

付記

「探偵神宮寺三郎」に登場する前田のためのオールド・ファッションド。ベースはワイルドさのあるバーボンをチョイス。一般社会の枠と一線を引く生き方が、自由に海を渡る船乗りのイメージと重なるので、アクセントに船乗りの酒、ラムをプラスした。