ブラッディー・カッター

ウイスキー　40ml

ドライ・ベルモット　20ml

ペルノ　10ml

トマトジュース　40ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「パラノマサイト」の根島史周をイメージ。猟奇的な殺人犯からカクテル「ダーティー・ブラッディー・マティーニ」をアレンジ。アクセントにカクテル「午後の死」のペルノを使用した。

新石先生はおだてられたい

濁り酒　40ml

梅酒　20ml

山楂酒　10ml

グリーンティ・リキュール　1dash

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「パラノマサイト」の新石英樹をイメージ。郷土史研究家という職業から日本または歴史的に古くから交流があった中国をイメージさせる材料で作成した。

北斎信者

ジャパニーズ・クラフト・ジン　30ml

柚子酒　10ml

レモン・ジュース　10ml

グレナデン・シロップ　1tsp

ジンジャー・シロップ　1tsp

技法

シェーク

作り方

グレナデンシロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。

付記

「パラノマサイト」の灯野あやめをイメージ。浮世絵好きの美大生から、全体的に和風の材料をセレクト。頭のネジのハズれっぷり、サイコパスな一面を表現すべきスパイシーに仕上げた。