幸せな人生

バーボン 20ml
ホワイト・ペパーミント 5ml
オレンジ・ジュース 20ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
グレナデン・シロップ 5ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「dele 」2話の依頼人、宮内詩織の幸せな人生をイメージ。カクテル言葉「わが道を行く」の「オールドファッションド」と「ハピネス」をアレンジ。幸せな人生の象徴のガールズバンド「The Mints」のミントを加えて作成した。

父の贈り物

ジャパニーズ・ウイスキー 20ml
ジン 20ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 2.5ml
ピーチ・リキュール 2.5ml
ホワイト・キュラソー 2.5ml
梅酒 2.5ml
アップル・ジュース 2.5ml
グレープフルーツ・ジュース 2.5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「dele 」1話から作成。ジャーナリストの安岡春雄が息子に誕生日に記者の七つ道具を贈ると約束したエピソードがモチーフ。カクテル「ル・ キャドゥー・ ダン・ アーンジュ（天使の贈り物）」「タンカレー・プロミス」「ゴッド・ファーザー」をアレンジ。祐太郎が汲み取った安岡の息子への愛をイメージした。

孤高の車輪

ホワイト・ラム 60ml
オレンジ・ジュース 5ml
ホワイト・ペパーミント 5ml
グレープフルーツ・ジュース 5ml
レモン・ジュース 5ml
ライム・ジュース 5ml
アンゴスチュラ・ビターズ 1dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてブラック・オリーブを入れたグラスに注ぐ。車椅子の車輪に見立てた輪切りの柑橘を飾る。

付記
「dele」に登場する「dele.LIFE」の所長、坂上圭司をイメージ。プライドが強く人を寄せつけないような性格。カクテル言葉「プライド」の「エル・プレジデンテ」とカクテル名にcoolの入る「クールビューティー」をアレンジ。イメージカラーの黒にするのが難しいためオリーブを添えた。

ほんの少し優しく

カンパリ 30ml
カルピス 20ml
アップル・ジュース 60ml
炭酸水 適量

技法
ビルド

作り方
炭酸水以外をステアしてグラスに注ぐ。炭酸水を注ぐ。

付記
「dele」に登場する「dele.LIFE」の真柴祐太郎をイメージ。『人をほんの少し優しくすることができる』ことからカクテル言葉「強さと優しさ」の「ウォッカアップルジュース」、依頼人の真意に拘ることから「真意を知りたい」の「プレリュード・フィズ 」をアレンジ。プレリュード・フィズ にウォッカアップルジュースの優しさ成分と思われるアップルを加えて調整した。

マリちゃん

ウォッカ 30ml
トリプルセック 10ml
アマレット 10ml
チョコレート・リキュール 5ml
生クリーム 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
薬師寺涼子の怪奇事件簿シリーズに登場する警視庁刑事部参事官室、マリちゃんこと阿部真理夫巡査をイメージ。プロレスラーばりの肉体と命名のアヴェ・マリアからカクテル「マッスル・ビーチ」「マドンナ」をアレンジ。アヴェ・マリアに縁のあるアマレットも加えてデザート系のカクテルに仕上げた。