BIG surprise

ライト・ラム 10m
ダークラム 10ml
ウォッカ 10ml
ブランデー 10ml
ホワイトミント・リキュール 5ml
レモン・ジュース 5ml
ライム・ジュース 5ml
卵白 1/3個
オレンジ・ジュース 2.5ml
グレナデン・シロップ 2.5ml

技法
シェーク

作り方
グレナデン・シロップとオレンジ・ジュースを混ぜておく。残りの材料をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでシロップを静かに底に沈める。

付記
「デビルメイクライ」の魔帝の腹心ファントムをイメージ。外見は蜘蛛に蠍の尾からカクテル「ホワイト・スパイダー」「スコーピオン」を、身体にマグマを持つことから火山の名を持つカクテル「ダーティー・ヴォルケーノ」をアレンジ。ベースはファントムの体色が白っぽいため卵白を加えてみた。