ウォッカ 20ml
ブランデー 10ml
ダーク・ラム 5ml
ドライ・ベルモット 10ml
トリプルセック 10ml
ピーチ・リキュール 5ml
ブルー・キュラソー 2.5ml
パルフェ・タムール 2.5ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。ピンに刺したブラック・オリーブを飾る。
付記
マイク・レズニックのSF小説「サンティアゴ」の銀河系最高の腕を持つ賞金稼ぎエンジェルをイメージ。ブラック・オルフェウスの叙事詩より『死の天使』『姿を見た時には死が迫っている』などから「Sudden Death 」「Hell's Angels」、『切れ者』から「Over the Top』をアレンジした。
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