lapis philosophorum

ジン 15ml
ルジェ・クレーム・ド・カシス 10ml
赤ワイン 5ml
アップル・ジュース 20ml
グレナデン・シロップ 5ml
炭酸水 60ml

技法
シェーク

作り方
炭酸水以外をシェークしてに注ぐ。
炭酸水を静かに注ぎステアする。
黄金効果を見せる場合は、ステア後に金箔を散らす。


付記
ハリー・ポッターシリーズ「ハリー・ポッターと賢者の石」がモチーフ。不老不死の材料であるとともに、金属を黄金に変える力も持つ。賢者の石は赤と言われているのでカクテル「ルビー・カシス」「ルビー・フィズ」を参考に色調整をした。