Ash&Diamond

ジン　20ml

チンザノ・ビアンコ　20ml

ホワイト・ラム　15ml

キュンメル　5ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてカルダモンでスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。

付記

探偵神宮寺三郎の「灰とダイヤモンド」をイメージ。コンセプトは『輝き』。カクテル「サンシャイン」「ダイヤモンド」を参考に作成。スノーしたカルダモンを灰に、カクテル部分はダイヤモンドに見立てている。輝く思い出の味わいとして甘めに仕上げている。