カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

アンドレイニ・ネグローニ

2022-07-04 19:00:00 | エルキュール・ポワロシリーズ




赤ワイン 40ml

カンパリ 20ml

ドライ・ベルモット 20ml

蜂蜜 1tsp


技法

ビルド


作り方

氷を入れたグラスに注ぎ、ステアする。オレンジスライスを飾る。


付記

エルキュール・ポワロシリーズの「オリエント急行殺人事件」に登場するアンドレイニ伯爵をイメージしたカクテル。伯爵のカクテル「ネグローニ」のベースをハンガリーで盛んなワインに変更。同じくハンガリーで有名な蜂蜜を加えた。





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