かすみ

赤ワイン 5ml
グレープ・ジュース 30ml
アップル・ジュース 20ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてカクテル・グラスに注ぎ、花形の林檎とかすみ草を飾る。

付記
探偵神宮寺三郎シリーズの心のオアシス、「バーかすみ」のオーナー天沼かすみをイメージ。作品では紫の衣装が多くイメージにも合うため葡萄中心のカクテルにした。かすみは酒に弱いのでノン・アルコールに近い度数にした。