Xiao Li

紹興酒　20ml

ドライ・ベルモット　20ml

杏露酒　15ml

ルジェ・クレーム・ド・カシス　5ml

技法

ステア

作り方

ステアしてグラスに注ぐ。

付記

THE推理に登場する元香港警察のMS社T国契約社員、リー君をイメージ。カクテル「パリジャン」を参考にアレンジ。香港の爽やかな青年を意識して仕上げた。