珈琲(スルグー)カクテル

アイリッシュ・ウイスキー　40ml

コーヒー・リキュール　15ml

ベイリーズ　5ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

星界シリーズの主人公、リン・スューヌ=ロク・ハイド伯爵・ジントの愛飲する珈琲(スルグー)をカクテルにしてみた。ベースはコーヒー・リキュールによく合うウイスキーを甘すぎないようやや多めに配合。柔和な性格をイメージしてまろやかなベイリーズを加えてみた。