昭姫

茉莉花焼酎　30ml

山楂酒　10ml

柿ジュース

柚子・ジュース　10ml

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「応天の門」に登場する遊技場の主人、昭姫をイメージ。唐から渡来したことからカクテル「コスモポリタン」をアレンジ。中華要素にジャスミン、和要素に柚子をチョイス。フルーツは作中にも登場する柿を使用した。