内辺境の詩人 2020-08-06 19:13:00 | サンティアゴ ブラック・ウォッカ 45mlドライ・ベルモット 15mlアンゴスチュラビターズ 1dashペルノ 1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記マイク・レズニックのSF小説「サンティアゴ」の詩人ブラック・オルフェウスをイメージ。詩人のカクテル「ロバート・バーンズ」をアレンジして作成。ベースはブラック・カラーのウォッカを使用。ウォッカで一人の女性を思い抜く情熱をペルノ とドライ・ベルモットでワイルドさを表現した。