カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

狐憑き

2019-09-29 21:06:09 | 流行り神


日本酒 10ml
焼酎 10ml
ホワイト・ペパーミント 20ml
ペルノ 5ml
桜リキュール 2.5ml
サンザシ酒 2.5ml

レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
桜リキュールとサンザシ酒を混ぜておく。グラスに心臓に見立てた酢漬けラッキョウを入れる。残りの材料をシェークしてグラスに注ぐ。桜リキュールとサンザシ酒をバー・スプーンで底に沈める。

付記
「流行り神」の「第一話 コックリさん」のコックリさんをイメージ。狐、降霊術からカクテル「フォックスファイヤー・ブリッツ」「テキーラ ・ゴースト」を和風にアレンジ。心臓のくだりかららっきょうを心臓風にカットし、それらしく見えるように下部を赤く染めた。