スープレックス

ジン 30ml
アペロール 20ml
ペルノ 5ml
アンゴスチュラビターズ 3dash
レモン・ジュース 5ml
黒胡椒 適量

技法
ステア

作り方
ステアして氷を入れたロックグラスに注ぐ。黒胡椒を振りかける。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のスープレックスを自分なりに再現してみた。ビター感はアンゴスチュラビターズ で、ヒリヒリは黒胡椒で男らしさは高いアルコールと無骨感あるロックグラス使用で表現。参考カクテルはドラゴン・スープレックスから「グリーン・ドラゴン」、ジャーマンスープレックスからドイツ人気のカクテル「アペロール・スプリッツ」、格闘っぽさから「ノックアウト」をセレクトしてアレンジした。

パイルドライヴァー

ウォッカ 50ml
トリプルセック 3dash
アンゴスチュラビターズ 2dash
生姜汁 少々

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注ぎかき混ぜる。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のパイルドライヴァーを自分なりに再現してみた。カクテルに元々プロレス技からと思われる「パイルドライバー」があるため、これを元にゲームの味「ヒリヒリ」「ビター」「男らしい」のイメージにアレンジした。

スパークルスター

ウォッカ 30ml
ブルー・キュラソー 5ml
バイオレット・リキュール 5ml
シェリー 5ml
コーデュアル・ライム 5ml
炭酸水 10ml

技法
シェーク

作り方
炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぐ。星の飾りを飾る。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のスパークルスターを自分なりに再現してみた。名前に近いカクテル「ビューティフル・スター」「スターダスト・レビュー」を参考に作成。夜空のようなカラーに星飾りで可愛さとハッピー感を出した。

ヴァルハラ・ビールのシャンディガフ

ウォッカ 10ml
麦茶 50ml
コーヒー 10ml
アンゴスチュラビターズ 5dash
ジンジャー・エール 70ml

技法
シェーク

作り方
ジンジャー・エール以外をシェークしてグラスに注ぐ。ジンジャー・エールを静かに注ぎ一混ぜする。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のビールを自分なりにと思ったが、ノンアルコール・ビールのような再現度は難しいため、シャンディガフでやってみた。ノンアルコール・ビールほどではないが、黒ビールのシャンディガフっぽい雰囲気はでたかと。

ブリーディングジェイン

ウォッカ 10ml
マンゴヤン 5ml
トマト・ジュース 45ml
カレー粉 適量

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のブリーディングジェインを自分なりに再現してみた。酔い覚ましを要素としてターメリックを配合。ターメリックだけではスパイシーな味が出ないのでカレー粉を使用した。レシピはカレーと相性が良いトマト・ジュースを使用するクラシックなカクテル「ブラッディメアリー」を元にアレンジした。