ウォッカ 30ml
カルーア 30ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 30ml
豆乳 30ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のリリムの少女、ドロシーをイメージ。アンドロイドとセックス ・ワーカーということからカクテル「セックス ・マシーン」をアレンジ。可愛いドロシーに似合うピンク系のカクテルに仕上げた。
ウォッカ 30ml
ルジェ・クレーム・ド・フレーズ 20ml
ホワイト・キュラソー 10ml
卵白 1/3個
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。猫耳に見立てた苺を飾る。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のグリッチシティ企業の令嬢、ステラ・ホシイをイメージ。セレブなご身分からカクテル「ハイ・ライフ」を、キャットブーマーからカクテル「ブラック・キャット」を参考にステラのイメージ・カラーのレッドカクテルに仕上げた。
ウォッカ 20ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ペパーミント・リキュール 10ml
ブルー・キュラソー 5ml
ライム・ジュース 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」の警察組織ホワイトナイトの特技兵長セイ・P・アサギリをイメージ。汚職はびこる中でも使命を全うしようとする姿勢からカクテル言葉「あなたを救う」の「カミカゼ」をアレンジ。セイの髪や瞳の緑がかった青のカクテルに仕上げた。
ウォッカ 30ml
カルーア 15ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2dash
レモン・ジュース 15ml
技法
ステア
作り方
カルーアを氷を入れたグラスに注ぐ。残りをステアしてグラスに静かに注ぐ。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」の警察組織ホワイトナイトをイメージ。汚職のはびこる警察組織とのことでカクテル「ハロー・ポリス」「ダーティー・マザー」をアレンジ。ダーティーな警察のイメージを透明なカクテルを濁らせて表現した。
ウォッカ 20ml
グレープフルーツ・ジュース 40ml
レモン・ジュース 10ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
技法
ビルド
作り方
氷を入れたグラスに注ぎかき混ぜる。
付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のクレヴィススパイクを自分なりに再現してみた。酸っぱめ、男らしい、酔い覚ましの酒なので、アルコールの分解促進作用を持つグレープフルーツにレモンを加えて酸味を強めた。アルコール度が低いので苦味をプラスし、男の酒っぽさを出した。