ガットパンチ

ウォッカ 40ml
ペルノ 10ml
ペパーミント・ホワイト 5ml
アンゴスチュラビターズ 2dash
ライム・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のガットパンチを自分なりに再現してみた。臓物に来るほど強く男らしい酒としてカクテル「ノックアウト」「スレッジハンマー」を参考に、苦味としてアンゴスチュラビターズをプラスした。

グラマー・ハッカー

ウォッカ 20ml
ストロベリー・リキュール 30ml
ホワイト・キュラソー 30ml
オレンジ・ジュース 80ml
レモン・ジュース 10ml

技法
ステア

作り方
ステアしてブランデー・グラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のアルマをイメージ。通称のおっぱいハッカーを表現できそうな豊満な胸をイメージしたともいわれるカクテル「ウォーターメロン・ボール」と「サイバー・レディ」をアレンジし、甘く暖かい色合いのカクテル。

ピアノウーマン

ジン 20ml
ホワイト・キュラソー 15ml
チンザノ・ビアンコ 15ml
パルフェタムール 5ml
ブルー・キュラソー 5ml
桜リキュール 5ml

技法
シェーク

作り方
桜リキュール以外をシェークしてグラスに注ぐ。バースプーンで桜リキュールを静かに底に沈める。ハート形の柑橘の皮を飾る。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のピアノウーマンを自分なりに再現してみた。過去に作った「ピアノマン」「ホワイト・レディ」(ウーマン要素)「スプリング・オペラ」(ハッピー要素)をアレンジ。宣伝に使えそうな見た目の綺麗な甘いカクテルに仕上げた。

サンシャインクラウド

ジン 20ml
スイート・ベルモット 10ml
ルジェ・クレーム・ド・ぺシェ 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
オレンジ・ジュース 10ml
グレナデン・シロップ 5ml
卵白 1/2個

技法
シェーク

作り方
シェークして氷を入れたグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のサンシャインクラウドを自分なりに再現してみた。カクテルの「サンシャイン」「クラウドカクテル」をアレンジし、太陽を思わせる色に配合。雲は卵白も泡で表現した。

ブルームライト

ジン 20ml
桜リキュール 15ml
ホワイト・キュラソー 10ml
チンザノ・ビアンコ 10ml
パルフェタムール 5ml
アンゴスチュラビターズ 3dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてカ底に花を差したマラスキーノ・チェリーを置いたグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のブルームライトを自分なりに再現してみた。カクテル「オレンジ・ブルーム」「ムーンライト」をアレンジ。花の香りのリキュールを加え、花カラーの代表格のピンク系に仕上げた。スパイシーさは多めのアンゴスチュラビターズで表現。