グリズリーテンプル

カナディアン・ウイスキー 20ml
ウォッカ 20ml
チョコレート・リキュール 10ml
カンパリ 5ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2dash
生クリーム 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のグリズリーテンプルを自分なりに再現してみた。同じ熊の名のカクテル「ルシアン・ベア」にグリズリーの生息地の一つであるカナダのウイスキーを合わせた。ビターをアンゴスチュラ・ビターズとカンパリで、マイルドを生クリームで表現した。

ゼンスター

ジン 60ml
チンザノ・ビアンコ 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ブルー・キュラソー 10ml
レモン・ジュース 10ml
コーデュアル・ライム 5ml

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注いで混ぜる。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のゼンスターを自分なりに再現してみた。同じ星の名を持つ「スターダストレビュー」をアレンジ。酸っぱめ要素はレモンとライムに、マイルド要素はホワイト・キュラソー、チンザノ・ビアンコを使用。水星を思わせる綺麗な水色のカクテルを目指した。

ミステリアス・ガイ

ドライ・ジン 20ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 10ml
ライチ酒 10ml
コアントロー 10ml
マンゴヤン 10ml
レモン・ジュース 5ml

技法
ビルド

作り方
氷を入れたグラスに注ぎかき混ぜる。

付記
カクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のバーテンダー、ギリアンをイメージ。謎多き男なので謎もカクテルと言われる「XYZ」にかつて居たというイギリス、フランス、香港などをイメージさせる材料をブレンドした。男臭い雰囲気の彼にはフルーティすぎるかもしれないが平穏さを好む男にはこのくらい甘すぎてもよいかもしれない。

このカクテルはランブル@6/3名古屋コミライ【A05】さんのリクエストにより作成しております。
リクエストありがとうございました。

ブルーフェアリー

ホワイト・キュラソー 10ml
ブルー・キュラソー 5ml
ココナッツ・ミルク 40ml

技法
ステア

作り方
ステアしてグラスに注ぎ、レモンを飾る。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のブルーフェアリーを自分なりに再現してみた。甘さをキュラソーで、ソフトさはココナッツ・ミルクで表現。可愛らしさの演出のためレモンを飾ったが、味は喧嘩するので飾りにするだけが吉。

バッドタッチ

白ワイン 40ml
ペパーミント・グリーン 20ml
コーデュアル・ライム 20ml

技法
ステア

作り方
ステアして氷を入れたグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のバッドタッチを自分なりに再現してみた。エレガントさとビンテージというのがワイン用語のためワインを使用。とはいえヴァルハラ では用語通りの年代物ワインはでないと思うので、いつもよりワンランク上のワインならよしと思う。