ヴィーナスブラスト

ホワイト・ラム 30ml
杏露酒 10ml
オレンジ・ジュース 10ml
ライム・ジュース 5ml
生クリーム 5ml
グレナデン・シロップ 2.5ml

技法
シェーク

作り方
グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。グレナデンシロップを散らすように入れ、バースプーンで表面を混ぜマーブル模様を作る。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のブラスト・シリーズのオリジナル・カクテルとして作成。カクテル「ヴィーナス」をアレンジし、金星ような色や靄のようなグラデーションの再現を目指した。

サンブラスト

テキーラ 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 10ml
アペロール 5ml
パイン・ジュース 40ml
オレンジ・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」の星の名前のブラスト・シリーズのカクテルがある。太陽系のブラストカクテルシリーズができたら面白いと思い作ってみた。
太陽の名前のカクテルのうち一番イメージにあう「バーニング・サン」をアレンジし、太陽フレアっぽい色に仕上げた。

ムーンブラスト

ジン 10ml
ブランデー 5ml
ホワイト・キュラソー 10ml
アップル・ジュース 20ml
オレンジ・ジュース 10ml
シュガー・シロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のムーンブラストを自分なりに再現してみた。ガーリーな「 マスコット・ガール」、ハッピーな「ハッピー・ワールド」の二種のカクテルをアレンジし、甘めの味に調整。月のような黄色に仕上げた。

マーキュリーブラスト

ウォッカ 20ml
チンザノ・ビアンコ 20ml
ブルー・キュラソー 5ml
レモン・ジュース 10ml
生姜の絞り汁 1/2tsp

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のマーキュリーブラストを自分なりに再現してみた。カクテル・イメージから酸っぱめをレモンで、エレガントをチンザノで、ヒリヒリを生姜で表現。水星っぽいブルーに仕上げた。

マーズブラスト

キャプテン・モーガン・スパイスド・ラム 20ml
ドライ・ベルモット 20ml
ピンクグレープフルーツ・ジュース 20ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のマーズブラストを自分なりに再現してみた。カクテル名から火星の砂嵐をイメージできそうな「ブラッド・アンド・サン」「カリビアン・ストーム」をアレンジ。スパイシーさをキャプテン・モーガンで、男らしさはドライなベルモットで表現。火星の砂漠を思わせる色にするため、グレープフルーツはピンクにした。