Golden grace

ウォッカ 20ml
ドライ・ベルモット 15ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 10ml
桜リキュール 5ml
オレンジ・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
名探偵コナンの「戦慄の楽譜」に登場するソプラノ歌手、秋庭怜子が歌った『アメイジング・グレイス』をイメージ。桜の散る夕焼けのシーンに流れる賛美歌ということでカクテル「オレンジ・ブリス」をアレンジ。神の恩寵にふさわしそうな薬効の高いリキュールと、シーンに合わせて桜リキュールを配合した。

京美人

日本酒(京都の蔵元) 30ml
ホワイト・キュラソー 15ml
柚子・ジュース 15ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
名探偵コナンに登場する西の名探偵、服部平次の母、服部静華をイメージ。この作品には美女が多いが典型的日本美人といったらやはりこの女性と思う。カクテル「ホワイト・レディ」を和風にアレンジ。京美人の美の象徴たる白い肌の色に仕上げた。

お嬢様のティー・カクテル

紅茶(ダージリン・ファースト・フラッシュ) 30ml
フレッシュ・レモン ・ジュース 5ml
フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ 5ml

技法
ステア

作り方
シロップ以外をステアしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップを静かに底に沈める。金箔を散らし、レモンと花などで華やかに飾る。

付記
名探偵コナンの蘭の親友、鈴木財閥のお嬢様園子をイメージ。さっぱり気取らない反面単純で軽薄なところもある。が、親友を案じる心根の優しさは本物。爽やかにアレンジした紅茶の底に甘いシロップを沈めて熱い友情を表現してみた。

若葉

緑茶(水出し) 15ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
オレンジ・ジュース 10ml
レモン・ジュース 5ml
ハワイアン・ブルー・シロップ 5ml

技法
ステア

作り方
ステアしてグラスに注ぐ。ハーブの葉を飾る。

付記
名探偵コナンの服部平次の幼馴染、遠山和葉をイメージ。明るさ、初々しさ、勝気さは新緑の若葉を思わせる。爽やかな柑橘を中心にフレッシュ・グリーンカラーのノンアルコール・カクテルに仕上げてみた。

哀ちゃんの阿笠・カクテル

ラム 10ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
野菜・ジュース 適量

技法
ステア

作り方
ステアしてグラスに注ぐ。髭を模したトマトを飾る。

付記
名探偵コナンの発明家、阿笠博士をイメージ。名前の由来となった作家のアガサ・カクテルをアレンジ。といっても阿笠家には食事のご意見番灰原哀がいるので、彼女がOKしそうな低アルコール、少量、ヘルシーカクテルに仕上げた。