ダーク・ラム 30ml
フランジェリコ 10ml
ホワイト・チョコレート・リキュール 5ml
アドヴォカート 5ml
カルーア 10ml
技法
シェーク
作り方
カルーアをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークし、バー・スプーンでフロートする。
付記
「風の谷のナウシカ」に登場するキツネリスをイメージ。リスのカクテル「ピンク・スクァーレル」、キツネのカクテル「フォックス・テール」を参考に作成した。
紫蘇焼酎 30ml
ホワイト・ペパーミント・リキュール 15ml
アニゼット 5ml
レモン・ジュース 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。レモンピールを絞りかける。
付記
「風の谷のナウシカ」に登場する蟲笛をイメージ。興奮した蟲をしずめるという効果からリラックス作用を持つハーブ系で構成。さらにレモンの香りをプラスし効果を高めている。
ジン 30ml
ホワイト・ペパーミント・リキュール 10ml
アニゼット 1dash
ライム・ジュース 10ml
卵白 1個
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「風の谷のナウシカ」に登場するメーヴェをイメージ。メーヴェに似た乗り物のカクテル「グライダー」をアレンジ。風に乗って滑空するメーヴェをイメージして爽やかで心地よいカクテルを目指した。
ウォッカ 30ml
ブルー・キュラソー 5ml
マラスキーノ 5ml
メロン・リキュール 2dash
グレープフルーツ・ジュース 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「風の谷のナウシカ」に登場する風使いをイメージ。風のカクテル「ウィンド」と人々を守ることからカクテル言「守りたい」の「ブルドック」をアレンジして作成した。責任ある職を担う強い覚悟と意思を感じられるよう、ハードできりっとした味を目指した。
ドライ・ジン 40ml
ドライ・ベルモット 15ml
トリプルセック 5ml
レモン・ジュース 1dash
オレンジ・ジュース 1dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「風の谷のナウシカ」に登場するクシャナをイメージ。彼女のイメージに合いそうなカクテル言葉のカクテル「威厳」の「レッド・ライオン」、「棘のある美しさ」の「マティーニ」をアレンジして作成した。彼女らしく強くドライな仕上がり。