日本酒 45ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 20ml
スロージン 1tsp
ライム・ジュース 15ml
ジンジャーエール 適量
技法
ステア
作り方
ステアしてグラス注ぐ
付記
「KATANA」の「雌雄之剣」に登場する陽の剣をイメージ。怒りを抱える剣からカクテル言葉「怒り」の「ケーブルグラム」、陽の剣から、カクテル「ライジングサン」を参考に作成した。
焼酎(茉莉花) 45ml
桂花陳酒 1dash
ライム・ジュース 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
技法
ステア
作り方
ステアしてグラスに注ぐ。
付記
「KATANA」の「魂魄たちの一日」に登場する刀の麿をイメージ。平安貴族然とした麿の姿見から、雅な香りの焼酎をベースに作成。信頼し、見守る刀からカクテル言葉「信頼」のジンライム、「あなたを守る」の「ブルドッグ」のジュースを加えている。
日本酒 15ml
杏露酒 15ml
カンパリ 10ml
グレナデン・シロップ 10ml
炭酸水 適量
技法
シェーク
作り方
炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水でグラスを満たす。
付記
「KATANA」の「魂魄たちの一日」に登場する倶利伽羅龍の刀をイメージ。廊下に転ぶほどの涙が印象的だったため、カクテル「楊貴妃の涙」、倶利伽羅龍に向けられた「自由」という言葉から同じカクテル言葉の「カンパリソーダ」を参考に作成した。
濁り酒 40ml
ホワイト・カカオリキュール 10ml
ホワイト・チョコレートリキュール 10ml
柚子ジュース 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「KATANA」の「隠れ菊」に登場するうさぎの短刀をイメージ。カクテル「雪うさぎ」、「ホワイト・ラビット」を参考に作成した。
ドライ・ジン 15ml
ドランブイ 10ml
カルーア 5ml
柚子ジュース 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「KATANA」の「隠れ菊」に登場する菊の短刀をイメージ。見つからない菊のイメージからカクテル「シークレット・ガーデン」を参考に作成。怖がりな性格からカクテル言葉「臆病」の「カルーアミルク」のカルーアをアクセントに使用した。