日本酒(麒麟) 30ml
桂花陳酒 10ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
柚子ジュース 10ml
ジンジャーエール 適量
技法
シェーク
作り方
ジンジャーエール以外をシェークしてグラスに注ぐ。ジンジャーエールでグラスを満たす。
付記
「KATANA」の「鳳凰の刀子」に登場する鳳凰剣をイメージ。鳳凰の構成要素から麒麟の名の日本酒がベース。同じく燕のカクテル「スワローテイル」、鹿のカクテル「ジンバック」などを参考に作成した。
日本酒(麒麟) 30ml
杏露酒 10ml
桂花陳酒 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
クランベリー・ジュース 10ml
ジンジャーエール 適量
技法
シェーク
作り方
ジンジャーエール以外をシェークしてグラスに注ぐ。ジンジャーエールでグラスを満たす。
付記
「KATANA」の「鳳凰の刀子」に登場する鳳凰の刀子をイメージ。鳳凰の構成要素から麒麟の名の日本酒がベース。同じく燕のカクテル「スワローテイル」、鹿のカクテル「ジンバック」などを参考に作成した。
日本酒 20ml
杏露酒 20ml
柚子酒 20ml
グレープフルーツ・ジュース 20ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「KATANA」の「一本だたらリターンズ」に登場する獅子の刀をイメージ。獅子からカクテル「レッドライオン」、狛犬からカクテル「ブルドッグ」を参考に作成した。
焼酎 30ml
モンブランなお酒 15ml
フランボワーズ・リキュール 10ml
ドランブイ 5ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「KATANA」の「傾城虎徹」に登場する刀をイメージ。太夫の遊女から白拍子のカクテル「静御前」、太夫が舞を奉納の役割も担っていたことからカクテル「舞乙女」を参考に作成した。
日本酒 45ml
スイート・ベルモット 20ml
ドライ・ジン 1tsp
レモン・ジュース 15ml
ジンジャーエール 適量
技法
ステア
作り方
ステアしてグラス注ぐ。
付記
「KATANA」の「雌雄之剣」に登場する陰の剣をイメージ。怒りを抱える剣からカクテル言葉「怒り」の「ケーブルグラム」、陰の剣から、カクテル「シルバーシャドウ」を参考に作成した。