ホワイト・ラム 45ml
ピーチ・リキュール 1tsp
ホワイトミント・リキュール 1/2tsp
ライム・ジュース 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
エルキュール・ポワロシリーズの「オリエント急行殺人事件」に登場するメアリー・デベナム嬢をイメージしたカクテル。彼女のイメージに合いそうなカクテル言葉「聡明」の「ダイキリ」とカクテル「クールビューティー」を参考に作成した。
スコッチ 45ml
ライム・ジュース 15ml
シュガー・シロップ 1tsp
ソーダ 適量
技法
シェーク
作り方
ソーダ以外の材料をシェークし、氷を入れたグラスに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。
付記
エルキュール・ポワロシリーズの「オリエント急行殺人事件」に登場するアーバスノット大佐をイメージしたカクテル。大佐のカクテル「カーネル・コリンズ」を軍医のカクテル「ギムレット」に使用するライムでアレンジした。
濁り酒 30ml
アニゼット 5ml
ベネディクティン 5ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 15ml
ドランブイ 5ml
チェリー・ブランデー 1tsp
技法
シェーク
作り方
シェークしてオリーブを入れたグラスに注ぐ。
付記
エルキュール・ポワロシリーズの「ABC殺人事件」をイメージしたカクテル。犯人の目眩しという意図に合わせ、中身を隠せる濁り酒がベース。各被害者のイメージ・カクテルに使用した事件のアルファベットを冠する酒と、最後となったDの事件としてDrambuieの4酒をメインに構成した。
ナポレオン・ブランデー 30ml
ホワイト・カカオ・リキュール 15ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
生クリーム 15ml
グレナデン・シロップ 1tsp
技法
シェーク
作り方
グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。
付記
エルキュール・ポワロシリーズの「ABC殺人事件」の容疑者アレキサンダー・ボナパルト・カストをイメージしたカクテル。名前の由来からカクテル「アレキサンダー」を事件のヒントにもなった行商していた「シルクストッキングズ」アレンジして作成。ベースにはミドルネームのボナパルトからナポレオンブランデーを使用した。
ゴールド・ラム 15ml
スロージン 15ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 15ml
ライム・ジュース 15ml
グレナデン・シロップ 1dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
エルキュール・ポワロシリーズの「ABC殺人事件」のCの事件の被害者カーマイケル・クラーク卿をイメージしたカクテル。富豪からカクテル「ミリオネア」をアレンジ。Cの事件に因みアクセントにChartreuseを使用している。