バーボン 45ml
スイート・ベルモット 15ml
ライム・ジュース 15ml
ホワイトミント・リキュール 1tsp
卵白 1個
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
THE推理に登場する私立探偵ローズ氏をイメージ。大富豪のイメージからカクテル「ミリオンダラー」をアレンジ。ベースは探偵のイメージ合うバーボン。キレる人物らしさをライムの酸味とミントの清涼感で表現した。
ウォッカ 30ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ドランブイ 10ml
オレンジ・ジュース 5ml
パイナップル・ジュース 5ml
グレープフルーツ・ジュース 5ml
卵白 1個
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
THE推理に登場する推理可能な擬人、ミケーネ公爵をイメージ。尊大な態度と公爵という名前に相応しいカクテル「ハイライフ 」と猫のカクテル「プッシー・キャット」をアレンジ。推理可能要素として、カクテル「シャーロック・ホームズ」に使用するドランブイを加えている。
ビール 30ml
柚子酒 10ml
レモン・ジュース 10ml
オレンジ・ジュース 10ml
技法
ステア
作り方
ビール以外をステアしてグラスに注ぐ。ビールを静かに注ぎ、ステアする。
付記
「THE 鑑識官」の猫又、鑑太をイメージ。鑑太の好物のビールをベースに猫関連のカクテル「プッシーフット」「プッシーキャット」をアレンジして作成した。
ジャパニーズ・ウイスキー 30ml
アップルワイン 10ml
ドライ・ベルモット 10ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「THE推理」「THE 鑑識官」に登場する南東京市警察署の所長、江波警視正イメージ。鉄の女の異名からカクテル「アイアン・メイデン」を日本製の酒を中心にしてアレンジした。
日本酒 30ml
ホワイト・キュラソー 15ml
ガリアーノ 10ml
(酸っぱい)みかんジュース 適量
技法
ビルド
作り方
氷を入れたグラスにガリアーノ以外を注ぎステアする。ガリアーノをフロートする。
付記
「THE 鑑識官」に登場する交通課の車早太郎をイメージ。セールスマンつながりでカクテル「ハーベイ・ウォールバンガー」を丁寧な物腰に合わせて少し上品な感じにアレンジした。